ingredienti
Farina di frumento di tipo 1, zucchero, olio di mais, uova fresche pastorizzate, latte fresco pastorizzato italiano alta qualità, farina di riso 2,5%, cacao in polvere 1% (cacao in polvere, correttore di acidità: carbonato di potassio; aroma: vanillina), cioccolato in polvere (pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere), agenti lievitanti: carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio; aromi naturali, emulsionante: lecitina di soia, antiossidante: estratto di rosmarino.
L’alimento può contenere mandorle, nocciole, noci, anacardi, pistacchi e senape.
tabella nutrizionale
| per 100 g | per biscotto | |
| Valore energetico |
kJ 1924 kcal 457 |
kJ 125 kcal 30 |
| Grassi | g 15 | g 0,1 |
| di cui acidi grassi saturi | g 2,4 | g 0,15 |
| Carboidrati | g 72 | g 4,7 |
| di cui zuccheri | g 26 | g 1,7 |
| Fibre | g 1,4 | g 0,1 |
| Proteine | g 7,9 | g 0,5 |
| Sale | g 0,29 | g 0,02 |
83 biscotti per confezione, peso medio singolo biscotto: 6g