Caveosi con vincotto di fichi e cacao

ingredienti

Farina di frumento di tipo 1, zucchero, olio di mais,  vincotto di fichi 6,6% (succo di fichi concentrato), olio extra vergine di oliva 4,9%, cacao magro in polvere 4,9% (cacao magro in polvere, correttore di acidità: carbonato di potassio), vino bianco I.G.P. Basilicata 4,9% (contiene solfiti),  amido di frumento, cioccolato 1,6% (pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere), agenti lievitanti: carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio; emulsionante: lecitina di soia, sale, aromi, antiossidante: estratto di rosmarino.

L’alimento può contenere uova, latte, mandorle, nocciole, noci, anacardi e pistacchi.

tabella nutrizionale

per 100 g per biscotto
Valore energetico kJ 1871
kcal 445
kJ 168
kcal 40
Grassi g 15
g 1,4
di cui acidi grassi saturi g 2,2 g 0,2
Carboidrati g 68 g 6,1
di cui zuccheri g 24 g 2,2
Fibre g 3,1 g 0,27
Proteine g 7,1 g 0,6
Sale g 0,62 g 0,06