ingredienti
Farina di grano duro macinata a pietra 43%, zucchero, farina di grano (farro) 17,4 %, olio di mais, uova fresche pastorizzate, latte fresco pastorizzato italiano alta qualità, amido di frumento, agenti lievitanti: carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio; aromi naturali, emulsionante: lecitina di soia, antiossidante: estratto di rosmarino.
L’alimento può contenere mandorle, nocciole, noci, anacardi, pistacchi e senape.
tabella nutrizionale
| per 100 g | per biscotto | |
| Valore energetico |
kJ 1947 kcal 464 |
kJ 117 kcal 28 |
| Grassi | g 17 | g 0,1 |
| di cui acidi grassi saturi | g 2,7 | g 0,2 |
| Carboidrati | g 67 | g 4 |
| di cui zuccheri | g 27 | g 1,6 |
| Fibre | g 3,7 | g 0,2 |
| Proteine | g 8,8 | g 0,5 |
| Sale | g 0,12 | g 0,01 |
83 biscotti per confezione, peso medio singolo biscotto: 6g